榛蘑炖肉，做法简略，鲜喷鼻入味，一口一个停不上去

###题目：榛蘑炖肉，做法简略，鲜喷鼻入味，一口一个停不上去XXXXXX年XX月XX日XX:XX宣布于XX在忙碌的生涯节拍中，寻觅一份简略却能震动心灵的美食，成了很多人的小确幸。明天，就让我以一位酷爱生涯的作家身份，与你分享一道来自西南的暖和——榛蘑炖肉，一道做法简略却鲜喷鼻四溢的好菜，保障让你一口接一口，基本停不上去。####食材清单：-五花肉500克-干榛蘑200克（提前用温水泡发）-葱段、姜片适量-八角、桂皮各1颗-料酒2年夜勺-生抽、老抽各1年夜勺-冰糖少许-盐适量-净水适量####烹调步调：1.筹备任务：将五花肉皇冠新体育APP最新版切成平均巨细的方块，用净水冲刷清洁后，冷水下锅，参加多少片姜片跟一勺料酒，焯水去腥。水开后煮3分钟，捞出沥干水分备用。同时，将干榛蘑提前用温水泡发，洗净泥沙，挤干水分。2.炒糖色：锅中放少许油，参加冰糖小火慢炒，直至冰糖熔化酿成焦糖色。敏捷放入焯好水的五花肉块，翻炒平均，让每块肉都裹上糖色，这一步是晋升菜品光彩跟风味的要害。3.炖煮：参加葱段、姜片、八角、桂皮持续翻炒出喷鼻味。倒入生抽、老抽调味，再将泡发好的榛蘑放入锅中，与肉一起翻炒平均。最后，参加充足的净水，水量需没过全部食材。年夜火烧开后转小火慢炖。4.收汁：炖煮约40分钟后，翻开锅盖，依据团体口胃参加适量盐调味。此时汤汁已逐步浓稠，转年夜火收汁，让滋味愈加浓烈。留神翻动，避免糊底。5.出锅装盘：当汤汁收到满足的浓稠度时，即可关火出锅。将这道鲜喷鼻扑鼻的榛蘑炖肉盛入盘中，撒上一些葱花作为装点，一份简略却味道无限的家常厚味就此出生。####小贴士：-抉择五花肉时，肥瘦相间更合适炖煮，口感更佳。-榛蘑的泡发时光不宜过长，免得养分散失，且炖煮时能坚持其奇特的脆嫩口感。-收汁时要一直翻动，防止底部烧焦，影响整道菜的风味。在这个快欧洲杯外围盘口节拍的时期，无妨加快脚步，亲手为家人或本人烹制如许一道简略却饱含蜜意的榛蘑炖肉。它不只是一道菜，更是一份对生涯的酷爱与爱护。188金宝搏在线登录每一口的鲜喷鼻入味，都是对美妙生涯的最好解释。尝尝看，让这份暖和的滋味，成为你影象中难以忘记的一抹亮色吧！前往搜狐，检查更多